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sexta-feira, 2 de maio de 2014

CAS ABSIRTO - Porter com castanhas ...

CAS ABSIRTO é uma cerveja ímpar, de cor marrom escuro, espuma bege exuberante e cremosa.
Tem aroma de chocolate e castanhas , aveludada, álcool quase imperceptível devido a complexidade e variedade de maltes belgas e castanhas que compõem a receita.
 E na maturação leva maravalhas de "chocolate 70% cacau" !

Eu considero a cerveja mais complexa que já escrevi , e o sabor , aroma e corpo são inexplicáveis ! Só bebendo esta preciosidade !



Novo rótulo ( atual) da breja !!



Percebam a cor do  mosto" na brassagem !


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